Пирог на кефире с вареньем

Пирог на кефире с вареньем.  Простая, быстрая и вкусная выпечка.  Жидкое тесто на кефире для пирога.

  • кефир – 1 стакан
  • яйцо – 2 шт
  • любое варенье – 1 стакан
  • сахар – 0,5 стакана
  • мука – 1,5 стакана
  • сода -  1 ст.л без горки

Варенье для этого пирога на кефире лучше всего взять с кислинкой, слишком сладкое и переваренное не подойдет, иначе пирог не получится.

К варенью добавить соду и перемешать (варенье начнет пузыриться).

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, перемешать.

Всыпать муку и замесить тесто.

К тесту добавить варенье и всё хорошо вымешать.

Вылить готовое тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.

Выпекать пирог в духовке, нагретой до 200*С, в течении 25-30 минут.

Проверить готовность пирога сухой палочкой.

При желании можно пирог разрезать вдоль на две части и промазать вареньем.

Пирог на кефире с вареньем готов!

Выпечка из сметаны

Пирог манник рецепт на кефире

Поделиться рецептом с друзьями !

Метки: , , , ,

26 Комментариев к “Пирог на кефире с вареньем”

  1. Марина
    18.03.2012

    Пирог печь не 25-30 минут, а 15-20мин, не больше, чтобы не пригорел.

  2. Анастасия
    31.03.2012

    пирог на кефире с вареньем вышел велеколепный!Очень хороший рецепт! Большое спасибо! Пальчики оближешь!

  3. Лейла
    28.10.2012

    Дрянь редкостная, только продукты перевела. Точно 1 столовая ложка соды???

  4. Рецепты домашней выпечки
    29.10.2012

    Лейла,жалко что у Вас не получилось.Соды столовая ложка,но без горки (дописала в рецепте).Вкус соды может чувствоваться,если она не полностью погасилась,например если варенье очень сладкое без кислоты.

  5. лидия
    27.11.2012

    Пирог на кефире с вареньем получился на все 100 . Спасибо за рецепт !!!

  6. Рецепты домашней выпечки
    27.11.2012

    Лидия очень рада что Вам понравилось.

  7. Марина
    10.06.2013

    Огромное спасибо за рецепт пирог получился на Ура!!!просто супер!!!

  8. Рецепты домашней выпечки
    10.06.2013

    Спасибо за отзыв)

  9. нина
    19.06.2013

    я заменила варенье свежей (порезанной) клубникой – 0.5кг, соды 1 чайная ложка, сахара 1 стакан и добавила 100 гр. растопленного сливочного масла, ванилин

  10. Рецепты домашней выпечки
    19.06.2013

    тоже вкусный пирог,со свежей то клубникой)

  11. Александра
    01.09.2013

    очень хороший пирог с вареньем получился

  12. Clair
    18.10.2013

    Если пирог опустился, не пропекся, что неправильно?

  13. Лена
    23.11.2013

    Меня зовут Лена, что то у меня не пропекся, духовка отличная :( я думаю надо было форму по шире взять что ли…Но я все ровно сверху попробовала очень вкусно!

  14. Молодая мама
    01.12.2013

    Я не часто готовлю и пироги не получаются это единственный пирог который получился спасибо за рецепт!!!

  15. Наталия
    14.12.2013

    Испекла пирог с жидким вишневым вареньем, соды брала меньше – вкусно и просто! Спасибо! Буду печь еще.

  16. kate
    02.01.2014

    Испекла с яблочным вареньем. Замечательно, быстро, вкусно.Спасибо за рецепт.

  17. Светик
    08.01.2014

    пирог с малиновым вареньем еще вкуснее)))

  18. юлия
    27.01.2014

    Пирог с вареньем просто супер получился))Спасибо за рецептик!))

  19. Татьяна
    01.02.2014

    Спасибо за очень вкусный, легкий в приготовлении, дешевый по продуктам пирог. Получился с первого раза. Теперь есть, что быстренько готовить для детишек на даче. Очень, очень понравился.

  20. Аиинка
    01.03.2014

    Оболдеть, у меня получилось))) я уже надежду потеряла, что вообще могу что либо печь. Спасибоооооо

  21. Рецепты домашней выпечки
    01.03.2014

    Здорово! Может быть попробуете что-нибудь испечь, посмотрев рецепты с пошаговыми фото.

  22. Юля
    05.03.2014

    Пробую готовить этот пирог уже второй раз.. Он конечно вкусный, но у меня снова осел, уже после того как достала готовый из духовки( Видно не судьба(

  23. Рецепты домашней выпечки
    06.03.2014

    Если осел значит не пропекся. Сухой палочкой проверяли готовность пирога? Попробуйте печь при более низкой температуре и подольше.

  24. Саша
    08.03.2014

    Спасибо вам огромное я сделала и всееее съели с большим удовольствием еще просили)) рецепт пирога просто сказка))) спасибо*)

  25. Яна
    20.03.2014

    Пирог получился очень вкусный, нежный бесквит )
    большое спасибо за рецепт)

  26. Рецепты домашней выпечки
    03.04.2014

    Очень рада, что пирог понравился.)

Оставить Ответ

 

Рецепты домашней выпечки 2011-2014 | Авторские права

Копирование любых материалов сайта ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения администратора