Пирог с вишнями в сметанной заливке

Пирог с ягодами рецепт.Сметанный пирог с ягодами.Открытый пирог с ягодами в сметанной заливке.

  • тесто слоеное — 1 упаковка
  • ягоды вишни без косточек — 750 г
  • сметана — 500 г
  • яйца — 5 шт
  • крахмал — 1 ст.л
  • сахар — 0,5 стакана

При использовании замороженной вишни,ягоды предварительно оттаять и слить сок.

Тесто разморозить и не раскатывая уложить в форму для выпекания,формируя небольшие бортики.

Тесто наколоть вилкой в нескольких местах.

Яйца взбить с сахаром,добавить крахмал и сметану,хорошо взбить.

Тесто посыпать панировочными сухарями,сверху выложить ягоды и залить сметанной заливкой.

Пирог выпекать в духовке,нагретой до 180*С в течении 40 минут.

Пирог с ягодами вкусен и в горячем и в холодном виде.

Вместо вишни можно использовать и другие ягоды — клубнику,чернику,смородину и также яблоки.

Рецепты из готового слоеного теста

Выпечка из сметаны

Загрузка...

Метки , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *