Оладьи на кефире с какао

Рецепт оладушек на кефире. Оладьи на кефире с какао. Шоколадные оладьи на кефире. Рецепт пышных оладушек на кефире.

Шоколадные оладьи, приготовленные на кефире, получаются пышными и очень вкусными. Такие оладушки можно подать как на завтрак, так и просто к чаю. А если подавать их со сгущёнкой, то они будут казаться ещё вкуснее.

Приготовить же оладьи с какао нетрудно. И приготовление теста и жарка не отнимут у вас много времени. Уже через тридцать-сорок минут вы сможете порадовать свою семью этим вкусным лакомством.

Итак, давайте приступим к готовке, и для начала посмотрим, какие ингредиенты нам нужны.

оладьи с какао на кефире

Для приготовления оладушек на кефире потребуется:

  • один стакан кефира
  • десять чайных ложек быстрорастворимого какао (если вы будете брать простое какао, то его хватит в количестве 1-2 чайных ложек, но в таком случае нужно будет положить в тесто ещё 1 столовую ложку сахара);
  • одно яйцо;
  • две столовые ложки сахара;
  • один стакан муки;
  • сода;
  • сгущённое молоко для подачи;
  • растительное масло для жарки.
Сначала подготовьте все необходимые продукты для приготовления оладушек. Стаканы, указанные в рецепте, имеют объём 250 мл.
В глубокую миску пересыпьте муку. Затем разбейте в миску яйца.Потом нужно высыпать в миску какао и добавить сахар.
Выливаем в миску к остальным ингредиентам кефир.
Тщательно перемешиваем ложкой до тех пор, пока не получим однородное тесто без комочков, которое по густоте должно быть как сметана. В уже готовое тесто нужно добавить 1/3 чайной ложки соды и ещё раз тщательно перемешать.
Теперь разогреваем сковороду, наливаем чуть-чуть масла и ждём, пока оно нагреется. Когда масло раскалится, делаем средний газ, затем берём столовую ложку и выкладываем ей тесто на сковороду.
Когда оладушки подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их на другую при помощи лопатки и ждём, пока они подрумянятся со второй стороны.

Готовые оладьи разложите по тарелкам, полейте сгущённым молоком, либо подайте его отдельно, и можете подавать оладушки к столу.

Приятного аппетита!

Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи на молоке с овсяными хлопьями

Загрузка...

Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *