Рецепт шарлотки со сметаной

Шарлотка со сметаной рецепт. Яблочная шарлотка на сметане. Шарлотка с яблоками на сметане.

  • яблоки – 4-5 шт
  • яйцо – 3 шт
  • сахар – 1 стакан
  • сметана – 1 ст.л. с большой горкой
  • мука – 1 стакан
  • разрыхлитель – 1/2 пакетика

Сначала нужно помыть яблоки,очистить их от семечек и нарезать небольшими кусочками.

Яйца взбить,добавить сахар и взбить ещё раз до пышной пены.

Добавить к яичной смеси сметану и хорошо перемешать.

Муку перемешать с разрыхлителем и добавить к взбитым яйцам.

Всё хорошенько размешать до однородной консистенции без комочков.

Добавить в тесто для шарлотки нарезанные яблоки,аккуратно перемешать,чтобы все кусочки яблок были в тесте.

Круглую форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё готовое тесто с яблоками.

Выпекать шарлотку со сметаной в духовке,нагретой до 220*С,в течении 30-35 минут,до сильного “румянца”.

На всякий случай проверить готовность шарлотки сухой зубочисткой,если она из теста выходит сухая,значит шарлотка готова!

Испеченную шарлотку достать из формы,остудить и нарезать порционными кусочками.

Ещё рецепт яблочной шарлотки

Оладьи с яблоками на кефире

Поделиться рецептом с друзьями !

Метки: , , , , , , , ,

Оставить Ответ

 

Рецепты домашней выпечки 2011-2014 | Авторские права

Копирование любых материалов сайта ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения администратора