Пирожки из слоеного теста

Выпечка из слоеного теста рецепты.Вкусные и сытные пирожки из слоеного теста.

  • тесто слоеное — 400 г
  • шампиньоны  — 500г
  • перец болгарский — 4 шт
  • сыр — 50 г
  • чеснок  -4 зубчика
  • сметана 20% — 1 стакан
  • пучок укропа
  • яйцо — 1 шт

Шампиньоны порезать тонкими ломтиками.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.

Укроп мелко порезать,чеснок измельчить.

Грибы обжарить на небольшом количестве масла.

Когда испариться жидкость к шампиньонам добавить перец и зелень,жарить 1 минуту,посолить,остудить.

Сыр натереть на терке, смешать со сметаной и добавить чеснок.

Смешать грибную смесь со сметаной,перемешать.

Слоеное тесто раскатать,нарезать небольшими квадратами.

На каждый квадрат выложить  начинку и слепить пирожки.

Выложить пирожки на противень,смазанный маслом.

Смазать вверх пирожков взбитым яйцом.

Выпекать в духовке,нагретой до 160*С,до румяной корочки.

Рецепты из готового слоеного теста

Загрузка...

Метки , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *