Печенье «Ёлочки» к Новому году

Выпечка к Новому году.  Праздничная выпечка на Новый год. Новогоднее печенье.

Печенье под названием земелах – одно из самых интересных и простых в приготовлении, замечательная выпечка к Новому году.

Это всем известная восточная сладость, популярная во всем мире.

Такое печенье можно купить и в магазине, но в домашнем исполнении оно будет намного вкуснее, тем более что продукты, требующиеся для приготовления этой выпечки, почти всегда имеются в наличии в холодильнике.

А приятный запах корицы, развеявшийся по всему дому, никого не оставит равнодушным, особенно в Новый год.

Выпечка к Новому году печенье ёлочки

Предлагаем вам испечь это печенье с удивительным вкусом для новогоднего чаепития.

Используемые продукты:

  • для приготовления теста
  • мука  — 4 стакана
  • яйца  — 2-3 шт.
  • сливочное масло  — 200 г
  • сахар  — 9 ст. ложек
  • молоко  — 2 ст.ложки цельного, можно заменить 6 ч.ложками сухого)
  • сода  — 1 ч. ложка без верха
  • для посыпки и украшения
  • сахар  — 3 ст. ложки
  • корица молотая  — 1 ч. ложка

Масло должно быть размягченным, по этой причине лучше вынуть его из холодильника чуть раньше.

В приготовленную миску положить масло, яйца (немного, около половины яйца оставить для смазывания) и сахар, молоко и соду.

Все размешать, растереть до однородной массы, после чего добавить к этой смеси всю муку.

Тесто хорошо перемесить и раскатать с помощью скалки в лист 5-6 мм толщины.

Так как мы готовим наше печенье к Новому году, можно вырезать ножом новогодние фигурки, например, елочки или что-либо другое.

Далее нужно смазать печенье яйцом, затем приготовить смесь из сахара и корицы, и посыпать ей печенье.

Слегка намазать растительным маслом противень и разложить печенье.

Выпекать печенье земелах в духовке. Время — 12-15 минут. Температура 200-250 °С.

Вот и готова выпечка к Новому году — вкусное и ароматное печенье!

Что ещё можно испечь к Новому году :

Хрустящие вафли

Выпечка из заварного теста

Кекс с шоколадом и вишней

Загрузка...

Метки , , , , , , . Закладка постоянная ссылка.

Один комментарий к рецепту Печенье «Ёлочки» к Новому году

  1. Лика говорит:

    Очень вкусные печеньки получились. На Новый год обязательно напеку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *